NOWE POSTY | NOWE TEMATY | POPULARNE | STAT | RSS | KONTAKT | REJESTRACJA | Login: Hasło: rss dla

HOME » CIASTA I DESERY » BABKA GOTOWANA

Przejdz do dołu stronyStrona: 1 / 1    strony: [1]

Babka gotowana

  
Sweety
25.03.2016 18:22:21
poziom najwyższy i najjaśniejszy :-)



Grupa: Moderator

Lokalizacja:: Podbeskidzie

Posty: 2634 #2259203
Od: 2014-7-11


Ilość edycji wpisu: 1
Składniki:
1/4 kostki margaryny
1 i 1/3 szklanki cukru
5 jaj
½ szklanki mąki pszennej
1 i ½ szklanki mąki ziemniaczanej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
aromat do ciast

Margarynę utrzeć z cukrem, dodając po jednym żółtku, ciągle mieszając i stopniowo dodając mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Wlać aromat (użyłam pomarańczowego). Z białek ubić pianę, dodać ją do ciasta i wymieszać. Wlać ciasto do wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą formy. Szczelnie zamknąć formę i wstawić do garnka z gorącą wodą, która powinna sięgać do ¾ wysokości formy. Obciążyć formę tak, by nie pływała (wstawiam do 5 litrowego garnka i przykrywam pokrywką). Gotować 90 minut (od zagotowania się wody) na małym ogniu, pod przykryciem. Sprawdzać, czy jest dość wody i w razie wyparowania – uzupełnić wrzątkiem. Po przestygnięciu wyjąć z formy i polać polewą. Osuszoną formę trzymać otwartą w suchym miejscu.

Babka jest wilgotna i puszysta. No i nie da się jej przypalić bardzo szczęśliwy Same zalety.
_________________
Ani Ogród w dolinie matrix
  
Electra29.03.2024 14:42:12
poziom 5

oczka
  
aniamania
25.03.2016 19:39:31
poziom 5



Grupa: Użytkownik

Lokalizacja:: Mazowsze

Posty: 642 #2259268
Od: 2014-7-12
Ja do takiej baby dodaję 100ml czystej wódki i np. rodzynki lub żurawinę lub jabłko pokrojone w kostkę 0,5cm.
Nigdy nie dodawałam kakao. Wczoraj też robiłam z rodzynkami, ale córcia z mężem jechali do Gdańska na Święta i zabrali babkę.
_________________
Pozdrawiam, Ania

Przejdz do góry stronyStrona: 1 / 1    strony: [1]

  << Pierwsza      < Poprzednia      Następna >     Ostatnia >>  

HOME » CIASTA I DESERY » BABKA GOTOWANA

Aby pisac na forum musisz sie zalogować !!!

TestHub.pl - opinie, testy, oceny