NOWE POSTY | NOWE TEMATY | POPULARNE | STAT | RSS | KONTAKT | REJESTRACJA | Login: Hasło: rss dla

HOME » POTRAWY MIĘSNE (W TYM TEŻ DRÓB I DZICZYZNA) » KACZE PIERSI INACZEJ REWELACJA SMAKOWA !!!

Przejdz do dołu stronyStrona: 1 / 1    strony: [1]

Kacze piersi inaczej REWELACJA SMAKOWA !!!

  
Beatrice
21.08.2014 20:45:52
poziom najwyższy i najjaśniejszy :-)



Grupa: Użytkownik

Lokalizacja:: Szczecin

Posty: 1618 #1922372
Od: 2014-7-11


Ilość edycji wpisu: 1
W moim domu uwielbiamy kaczki, gęsi i indyki wesoły ciągle szukam dobrych przepisów..ten powala na kolana a przy tym jest bardzo prosty i szybki.
Kaczucha po przyrządzeniu powali Was i Waszych gości na kolana...gwarantuję wesoły
no to:
Filety z piersi kaczych umyć i porządnie osuszyć.
Naciąć skórkę w 2 cm kratkę.
Teraz porządnie natrzeć solą, świeżo mielonym pieprzem, majerankiem, zawinąć w folię alu i do lodówki na minimum 3 godziny- im dłużej poleży tym lepiej.
A teraz najważniejsze !!!!!
Na zimnej patelni układamy kaczuchę skórką do dołui na małym ogniu smażymy aż się tłuszcz wytopi a skórka będzie lekko rumiana- filet sam powinien się odklejać od patelni ! Teraz przewracamy na drugą stronę i smażymy znowu do zrumienienia.
Ponownie przewracamy skórką do spodu i smażymy 3 minuty, obracamy i znowu 3 minuty.
No kaczucha już gotowa, zdejmujemy z patelni na kratkę, czekamy około 7-10 minut i kroimy w plastry około 0,5-0,8 cm( no na oko ) i podajemy....

Kupiłam wczoraj a w niedzielę usmażę, więc będą fotki wesoły
SMACZNEGO !
_________________
Kiedyś będę miała....marzenie Beaty
Mini, mini..mini Beaty
  
Electra25.04.2019 02:00:24
poziom 5

oczka
  
MaGorzatka
21.08.2014 20:59:59
poziom najwyższy i najjaśniejszy :-)



Grupa: Moderator

Lokalizacja:: Pomorze

Posty: 3845 #1922384
Od: 2014-7-13
Beatko - smakuje mi ta kaczucha wesoły
_________________
Pozdrawiam - Małgosia (ogrodniczka od maja 2010)

Obrazki z Gospodarstwa
W moim gospodarstwie (Oaza)
Róże z mojej tabelki
  
Beatrice
21.08.2014 21:09:22
poziom najwyższy i najjaśniejszy :-)



Grupa: Użytkownik

Lokalizacja:: Szczecin

Posty: 1618 #1922404
Od: 2014-7-11
Małgosiu no to się cieszę wesoły dla mnie najważniejsze, że szybko się robi, bo ja lubię gotować ale niekoniecznie spędzać godziny w kuchni wesoły
_________________
Kiedyś będę miała....marzenie Beaty
Mini, mini..mini Beaty
  
imwsz
22.08.2014 08:37:20
poziom 6

Grupa: Użytkownik

Posty: 990 #1922655
Od: 2014-7-15
Beatko ależ mi smaka narobiłaś tym przepisem.
Kiedyś, u nas kaczuszka to od święta była a nie tak jak teraz można sobie śmignąć kacze piersiętka. Częściowo też tak czekało sie na zimowe święto i tą kaczkę z jabłkami.
Ale przepis mi się podoba i go wypróbuję
Beatko pytanie - czy "zawiniątko" można zostawić na noc w lodówce czy to juz zbyt długo?
_________________
Pozdrawiam serdecznie
Ilona
Ilony ogród na glinie i hobby.... ręczne adhd
  
grazynarosa
22.08.2014 09:02:34
poziom 4

Grupa: Użytkownik

Posty: 255 #1922677
Od: 2014-7-11


Ilość edycji wpisu: 1
Właśnie taką kaczkę zrobiłam jakiś przeszło miesiąc temu....nawet zdj zrobiłam,a w niedziele robię ja na 50 lecie rodziców,zrobię z modrą kapusta i ziemniaczkami

Obrazek

Obrazek
  
Beatrice
22.08.2014 09:46:46
poziom najwyższy i najjaśniejszy :-)



Grupa: Użytkownik

Lokalizacja:: Szczecin

Posty: 1618 #1922716
Od: 2014-7-11
    imwsz pisze:

    Beatko ależ mi smaka narobiłaś tym przepisem.
    Kiedyś, u nas kaczuszka to od święta była a nie tak jak teraz można sobie śmignąć kacze piersiętka. Częściowo też tak czekało sie na zimowe święto i tą kaczkę z jabłkami.
    Ale przepis mi się podoba i go wypróbuję
    Beatko pytanie - czy "zawiniątko" można zostawić na noc w lodówce czy to juz zbyt długo?


Można wesoły
_________________
Kiedyś będę miała....marzenie Beaty
Mini, mini..mini Beaty
  
Bouboulina
22.08.2014 10:21:37
poziom 3

Grupa: Użytkownik

Lokalizacja:: tuz pod Wroclawiem

Posty: 170 #1922754
Od: 2014-8-15
Beato, dziekuje. Wczoraj weszlam w posiadanie 4 piersi z kaczki i juz je przygotowalam wg Twojego przepisu a wieczorem napisze jak mi wyszlo smazenie.
_________________
Pozdrawiam Barbara i
piec obudowany domem .....
  
MaGorzatka
22.08.2014 12:14:09
poziom najwyższy i najjaśniejszy :-)



Grupa: Moderator

Lokalizacja:: Pomorze

Posty: 3845 #1922822
Od: 2014-7-13
Graażynko - litości! Jak człowiek ma teraz stawić czoła obiadowi w postaci zupy ogórkowej na kostce schabowej, no jak? Z Twoich zdjęć nawet zapach czuć!wesoły
_________________
Pozdrawiam - Małgosia (ogrodniczka od maja 2010)

Obrazki z Gospodarstwa
W moim gospodarstwie (Oaza)
Róże z mojej tabelki
  
grazynarosa
22.08.2014 12:43:10
poziom 4

Grupa: Użytkownik

Posty: 255 #1922828
Od: 2014-7-11
Iiii....tam,Małgosia.....
teraz zrobię tak samo tylko dam czerwona kapustę....jeszcze nie wiem czy jako surówkę czy na gorąco.....szperam w necie.
Ten sos nie bardzo mi podszedł a może go źle zrobiłam (pomarańczowy)...za to w UK jadłam kurczaka-filety krojone w paski grubsze w sosie cytrynowym....dla mnie bajka zdziwionyjęzor
  
Margolcia_K
22.08.2014 14:29:30
poziom 6



Grupa: Użytkownik

Lokalizacja:: lubuskie, nad Wartą

Posty: 1012 #1922884
Od: 2014-7-12
    Beatrice pisze:

    ...
    Na zimnej patelni układamy kaczuchę skórką do dołui na małym ogniu smażymy aż się tłuszcz wytopi


Rozumiem, że patelnia ma byc zimna i SUCHA tzn. bez żadnego tłuszczu?! Czy tak?
_________________
Pozdrawiam,
Margolcia


Wiejski dom Margolci - zawieszony
  
Beatrice
22.08.2014 23:18:46
poziom najwyższy i najjaśniejszy :-)



Grupa: Użytkownik

Lokalizacja:: Szczecin

Posty: 1618 #1923249
Od: 2014-7-11
    Margolcia_K pisze:

      Beatrice pisze:

      ...
      Na zimnej patelni układamy kaczuchę skórką do dołui na małym ogniu smażymy aż się tłuszcz wytopi


    Rozumiem, że patelnia ma byc zimna i SUCHA tzn. bez żadnego tłuszczu?! Czy tak?

Tak Margolciu, zimna i sucha wesoły
_________________
Kiedyś będę miała....marzenie Beaty
Mini, mini..mini Beaty
  
Electra25.04.2019 02:00:24
poziom 5

oczka
  
Bouboulina
23.08.2014 01:21:16
poziom 3

Grupa: Użytkownik

Lokalizacja:: tuz pod Wroclawiem

Posty: 170 #1923289
Od: 2014-8-15
Beato, podlizalam sie mojemu Starszemu Panu ......... piersi kacze wyszly rewelacyjne. Sosu nie robilam i nie robie do kaczki podaje z zurawina.
Dotychczas piersi zalewalam sokiem z pomaranczy na cala noc albo i dluzej, nie solilam i po osuszeniu wkladalam na goraca patelnie, szybko obsmazalam i do piekarnika nagrzanego do 200 st na .... 7 minut i nawet sekundy dluzej. Twoj sposob jest duzo latwiejszy bo mieso jest caly czas pod kontrola. Dziekuje
_________________
Pozdrawiam Barbara i
piec obudowany domem .....
  
Beatrice
23.08.2014 09:42:29
poziom najwyższy i najjaśniejszy :-)



Grupa: Użytkownik

Lokalizacja:: Szczecin

Posty: 1618 #1923471
Od: 2014-7-11
Basiu no to cieszę razem z Tobą wesoły u mnie kaczuszka będzie jutro wesoły
_________________
Kiedyś będę miała....marzenie Beaty
Mini, mini..mini Beaty
  
iwonaPM
23.08.2014 17:46:37
poziom najwyższy i najjaśniejszy :-)



Grupa: Administrator 

Lokalizacja:: bxl/lbn

Posty: 3891 #1923765
Od: 2014-7-11
Oj kusicie kusicie bardzo szczęśliwy nie przepadam za kaczką ale za tydzień mamy małe święto więc kto wie cool
_________________
Iwkowy ogródeczek
Iwkowy ogródeczek II

„Ludzie budują za dużo murów, a za mało mostów.” Isaac Newton
  
grazynarosa
24.08.2014 16:13:52
poziom 4

Grupa: Użytkownik

Posty: 255 #1924492
Od: 2014-7-11
No i po obiadku.....zrobiłam,były dobre,do tego kapuste z tego przepisu
http://www.krolestwogarow.pl/2014/02/kapusta-czerwona-z-jablkami-i-zurawina.html
  
Beatrice
24.08.2014 17:14:40
poziom najwyższy i najjaśniejszy :-)



Grupa: Użytkownik

Lokalizacja:: Szczecin

Posty: 1618 #1924524
Od: 2014-7-11
U mnie tez już zjedzone wesoły do tego były ćwiartki ziemniaków uduszone w woku i buraczki wesoły
_________________
Kiedyś będę miała....marzenie Beaty
Mini, mini..mini Beaty
  
Bouboulina
25.08.2014 22:38:00
poziom 3

Grupa: Użytkownik

Lokalizacja:: tuz pod Wroclawiem

Posty: 170 #1925544
Od: 2014-8-15
Beato jesli masz przepis na faszerowana kaczke to chetnie sie zalapie. Cos zrobily mi sie dlugie zeby na kurczaki, przeraza mnie 1,5kg kurczak, takie monstrum musi byc mutantem.
_________________
Pozdrawiam Barbara i
piec obudowany domem .....
  
Electra25.04.2019 02:00:24
poziom 5

oczka

Przejdz do góry stronyStrona: 1 / 1    strony: [1]

  << Pierwsza      < Poprzednia      Następna >     Ostatnia >>  

HOME » POTRAWY MIĘSNE (W TYM TEŻ DRÓB I DZICZYZNA) » KACZE PIERSI INACZEJ REWELACJA SMAKOWA !!!

Aby pisac na forum musisz sie zalogować !!!

randki | własny sklep internetowy | promocje | CyberCiekawostki | darmowe forum | sklepy
opinie, testy, oceny | katalog stron | toplsta