Rozmowy przy kawie (34)
Tak jak Anitka podpowiem, że ryżowy ma temperaturę dymienia 250 stopni, czyli można smażyć zaraz po maśle klarowanym, rzepakowy ma niższą temperaturę dymienia czyli coś na krótko i nie w wysokiej temperaturze.
Słonecznikowy nie nadaje się do smażenia. Jedynie w postaci zimnej [ do sałatek, dresingów ]. Też go nie cenię i nie używam.


  PRZEJDŹ NA FORUM