Sałatka brokułowo-kalafiorowa |
Kalafior Brokuł Papryka żółta i czerwona(może być jeden kolor) Kukurydza -puszka Kiełki puszka duża(dowolne ostatnio to były fasoli) cebulka ,czosnek (do smaku zależy jak kto lubi 3,4 ząbki) Brokuły i kalafior podzielić na różyczki, dobrze sparzyć w posolonej wodzie (pogotować około 3 min. brokuł, kalafior gotuję na oko aby nie był za miękki)wystudzić.Jeśli są duże to podzielić na mniejsze części.Paprykę pokroić w kostkę,podsmażyć na masełku aby troszkę zmiękła, pod koniec smażenia dodać czosnek przeciśnięty przez praskę.Połączyć wszystko,dodać majonez, pieprzu soli do smaku . Smacznego Przepis jest Tereski (Bitek) jadłam i polecam ! |