Likier pomarańczowo-kawowy, tzw. Likier 44 |
Widziałam, że Pat ma ochotę na pomarańczowy. No to mi się przypomniało. Zaczerpnęłam ten przepis z jakiegoś programu o kuchni francuskiej w Kanadzie. składniki: wódka 0,75 lub 1 l 44 ziarenka kawy 44 kostki cukru (= ok. 200 - 220 gr) duża pomarańcza Pomarańczę sparzyć i wyszorować. Ponakłuwać czubkiem noża i naszpikować otworki ziarnkami kawy. Wrzucić do wystarczająco szerokiego słoika, zalać wódką, dodać cukier. Potrząsnąć. Odstawić w ciemne miejsce na 44 dni i dość często potrząsać. |