| Ciasto z truskawkami albo z czym się lubi |
| Zuziu, nie robiłam tego, ale robiłam podobne i masła tyle, żeby dobrze skleiło ciastka tak pół kostki na ilość ciastek wystarczającą do zapełnienia dna tortownicy na wysokość 2 cm - ale masło można dodawać stopniowo i kontrolować ilość. Co do mleka, to ja robię zwykle z jogurtem, ale substancja podobna i daję jedną galaretkę na ok. 400 ml jogurtu - galaretkę rozpuszczoną w minimalnej ilości wody, a często dla pewności, że zastygnie, dosypuję do niej też łyżeczkę żelatyny. |