| Domowe wyroby wędliniarskie |
| Można zrobić samą drobiową. Nie będzie za sucha. Jeśli robię tylko z drobiu to piersi kroję na kawałki, a resztę z kurczaka (mięso z udek ze skórkami mielę przez maszynkę do mięsa). W skórce jest tłuszcz, który wszystko ładnie ścina i mięsko ładnie się kroi. |