| Ser podpuszczkowy |
| Ja właśnie kupuję mleko u gospodarza, ale z mlekomatu. Mam go prawie pod nosem, a w mojej miejscowości jest ich co najmniej trzy. Ale u mnie to akurat są hodowle krów. Iwonko może i u Ciebie w okolicy są takie gospodarstwa. Wiem też z opisów, że niektórzy w Polsce kupują takie mleko w woreczkach, 3,5% i z tego robią. Może nie wyjdą takie ładne sery, ale na pewno zdrowsze. Popróbujcie. Ewo pisałyśmy w jednym czasie. Cudne te twoje oscypkowe. Do nich też się przymierzam. Wędziłaś w siatce wędliniarskiej? |