Udka w musztardzie
Proporcje na 4 udka

Udka umyć , osuszyć ,posolić i popieprzyć

Marynata
2 łyżki oliwy
4 łyżki musztardy
1 łyżeczka suszonego rozmarynu
2 ząbki czosnku drobno posiekanego
Całość dokładnie wymieszać i posmarować tą mieszaniną udko z każdej strony
nst. owinąć plasterkiem boczku ( boczek najczęscie kupuję w Biedronce ,wędzony, surowy , pokrojony w cienkie plasterki)
Tak przygotowane udka wkładamy na 1 - 1 1/2 godz do piekarnika i pieczemy w 190 stopniach



w trakcie pieczenia podlewamy udka kilka razy wytworzonym sosikie

i gotowe ,smacznego
aniołek


  PRZEJDŹ NA FORUM