Pierś w cieście francuskim

Idealne na obiad tzw.proszony.Jedna porcja i goście z głowy więcej nie zjedzą. Córka znalazła przepisz na blogu Domowy Zakątek zrobiła i polecam wszystkim Składniki to: 1 opakowanie ciasta francuskiego 1 pierś z kurczaka przekrojona na pół kolorowe papryki ja użyłam czerwoną cebula, 2 ząbki czosnku ser mozarella Na patelni podgrzać odrobinę oliwy. Na oliwie podsmażyć pokrojoną w kostkę cebulkę, przeciśnięty przez praskę czosnek. Dodać pokrojoną w kostkę paprykę i można dać cukinie. Przyprawić solą i pieprzem. Ciasto francuskie przekroić na pół. Na środku każdej z połówek położyć przyprawioną solą i pieprzem pierś surową z kurczaka. Na pierś położyć podduszoną paprykę wymieszaną z pokrojonym w kostę serem mozarella. Boki ciasta francuskiego nacinamy w centymetrowe- 1,5 centymetrowe paski. Paskami ciasta nakrywamy pierś naprzemiennie. Powstaje mam taki becik, kłos.Pieczemy w rozgrzanym piekarniku na termoobiegu ok. 30 min. Ja piekłam w temperaturze 200 stopni. Pilnowałam aby się zbytnio nie zrumieniło.

  PRZEJDŹ NA FORUM