| Domowe mrożonki |
| Małgosiu, super sposób z tymi buraczkami. Zdecydowanie potrzebuję większą zamrażalkę!!! Ja od lat mrożę zmiksowane truskawki - taki zupełny mus z odrobiną cukru, stosujemy do wszystkiego, a szczególnie do koktajli i klusek na parze. W tym roku wrzuciłam też dwa woreczki z jagodami w całości i właśnie w weekend zużyłam do koktajlu - wyszło super. A i czytałam też o mrożeniu mięty podobno jak świeża wychodzi. Mrożę też taki porcje do zupy - właśnie lubczyk, pietruszkę, seler i por - wszystko zielone. Do rosołku jak znalazł. Justyna - z tego co wiem fasolkę szparagową należy przed zamrożeniem zblanszować albo nawet lekko podgotować. Nie robię bo szkoda mi miejsca. |