| Nutella ze śliwek |
| Nutella ze śliwek węgierek -2,5 kg śliwek (po wydrylowaniu) -1 kg cukru -200 gram kakao (dobrej jakości) -2 cukry waniliowe Wydrylowane i zmielone śliwki smażymy z cukrem dwie godziny. Następnie dodajemy kakao i cukier waniliowy. Smażymy około 15, 20 minut - nie ma potrzeby więcej na tym etapie nutella jest już gęsta. Nalewamy do słoików i ustawiamy do góry dnem. Nie pasteryzujemy. |