Torcik bezowy

niestety nie próbowałam , zawsze piekłam z termoobiegiem , ale sprawdziłam na forach kulinarnych i dziewczyny pieka z powodzeniem bez termoobiegu równiez musisz tylko zwiększyć temperaturę, moze spróbuj nastwic na 180 stopni, po nagrzaniu włoż beżę , po 5 minutach zmniejsz temp. do 140-150 stopni i susz przez 1 1/2 godz musisz wyczuć swój piekarnik nie wiem czy 2 blaty tym sposobem dobrze sie upieką , bo w termoobiegu pieka sie idealnie najwyzej upiec jeden grubszy blat , bedziesz miała grubsza pianke w środku ( ja wolę mniej pianki , a wiecej chrupiacej skórki , dlatego pieke 2 blaty)

  PRZEJDŹ NA FORUM